Muğla’da okul kantinlerine sıkı denetim: 14 Eylül’de yeni dönem başlıyor

Muğla’da yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantini, yemekhane ve kafeteryalarda kapsamlı denetim gerçekleştirildi.

Muğla Valiliği tarafından yapılan açıklamaya göre, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri il genelindeki okul kantini, yemekhane ve kafeteryalarda gıda güvenliği ve hijyen kontrolleri yaptı.

Denetimlerde öğrencilerin sağlıklı ve güvenli koşullarda beslenmesinin sağlanması amacıyla işletmeler birçok başlıkta incelendi.

HİJYENDEN ETİKETE KADAR KONTROL

Ekipler tarafından yapılan kontrollerde genel hijyen şartlarının yanı sıra ürünlerin etiket güvenilirliği de incelendi.

İşletmelerde çalışan personelin hijyen belgeleri kontrol edilirken, zorunlu karekod uygulamasına ilişkin şartların yerine getirilip getirilmediği de denetlendi.

Valilik, öğrencilerin sağlığına yönelik denetim ve kontrollerin eğitim-öğretim yılı boyunca devam edeceğini bildirdi.

14 EYLÜL’DE “OKUL GIDASI” DÖNEMİ BAŞLIYOR

Denetimlerde işletmecilere yeni dönemde uygulanacak düzenlemeler hakkında da bilgi verildi.

Buna göre 14 Eylül itibarıyla “Okul Gıdası” logolu ürün zorunluluğu başlayacak.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, uygulama öncesinde okul kantini, yemekhane ve kafeterya işletmecilerini yeni zorunluluk hakkında bilgilendirdi.

VELİLER KAREKODDAN DENETİM BİLGİLERİNE ULAŞABİLECEK

Valilik açıklamasında, veliler ve öğrencilerin işletmelerde bulunan karekodlar aracılığıyla denetim detaylarına ulaşabileceği belirtildi.

Karşılaşılan olumsuzlukların ise “Güvenli Gıda” uygulaması üzerinden yetkili birimlere iletilebileceği ifade edildi.

Muğla Valiliği, çocukların sağlık ve güvenliğinin öncelikli olduğunu belirterek okul gıdalarına yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini açıkladı.

Kaynak: Muğla Valiliği